Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut
ISBN: 3774249105
Gräfe und Unzer Verlag
2002 - kartoniert - 160 Seiten

Alles, was man braucht für das yin und yang in der Küche.
Von Zitronengras bis Tamarinde, von Teetrinken bis Meditation, von Stäbchenkurs bis zu heißen Tüchern.

Wer die Leidenschaft fürs Kochen erst mal entdeckt hat, kommt so schnell nicht wieder davon los. Die Basic Bücher haben ihr Bestes getan, um möglichst viele lustvoll auf diesen Weg zu bringen. Nach Kochen, Backen, Feiern und Italien ist es nun die asiatische Küche, die mit unterhaltsamem Know how, fantastisch leichten Rezepten und frischem Outfit für neue Geniesser wirbt. Asian Basics ist mehr als Wok und Sojasauce - aber genauso überzeugend und gut!