ISBN: 3899100972
Collection Rolf Heyne
2000 - Gebundene Ausgabe - 240 Seiten
Übersetzt von Christiane Gsänger

Die indische Küche präsentiert 200 Rezepte aus einer der aromatischsten Küchen der Welt, Rezepte für Curries und Chutneys, für köstliche Tees und Limonaden. Die Beschreibungen der exotischen Gewürzmischungen und der typischen Ingredienzen der indischen Küche machen zudem aus diesem Kochbuch eine außergewöhnliche Kochschule.